スタッフ | VERT CLAIR（ヴェールクレール）

2023　クリスマスケーキラインナップ

執筆者スタッフ | 2023年10月月木日 | お知らせ, 生菓子

クリスマスケーキのパンフレットになります。ノエルショートの４号サイズは予約終了しました。（１２月１１日）

焼き菓子というと、マドレーヌやクッキー・パウンドケーキなどが一般的ですがこの「クロッカン」「メレンゲ」はどちらも小麦粉とバターを使わない焼き菓子です。その為、軽く・口どけがよいのが特徴で　甘みを楽しみながらも意外とアッサリとしてパクリと気軽につまんで頂けるお菓子であります。ヨーロッパなどではカフェ文化があるので、コーヒーカップのソーサーの横に添えてお砂糖代わりにかじったりするのがなんだかお洒落ですね。...

７・8月の人気ラインナップ

執筆者スタッフ | 2022年7月月日日 | 生菓子

商品はフルーツの状態や仕入れ状況により変更する場合があります。お手数ですが、お目当ての種類がある方はご来店前にお電話にてご確認＆（お取り置き）をお願いいたします。この他にも多種多様のケーキがあるので、実際にショーケースを見て　その時の気分で選ぶ事も楽しい時間になると思いますよ♪ 旬の桃をコンポートし、贅沢に使用した「桃パイ」完熟メロンとココナッツのパンナコッタをデザート仕立てにした、「メロンココ」軽くコンポートした桃をカスタードと合わせタルト仕立てにした「桃のタルト」赤桃のピューレとチーズクリームの「ペッシュ」...