VERT CLAIR
ヴェールクレールは、「職人の作る本格的な洋菓子を、日常的に味わいたい。」 そんなお客様の願いを叶える、パティスリーです。
バースデーケーキ・ウェディングケーキ・引菓子や焼菓子詰合せなど個別相談によりオーダー出来ますので、ご相談いただけると幸いです。
ITEM
こだわり
ヴェールクレールは、日常生活の中でも継続して、安心して洋菓子を召し上がって頂けるように、
主となる材料には国産のバターや北海道の小麦粉を選んでいます。
素材の風味を活かし、「また食べたくなる味」を意識しています。是非、日々のおやつや大切な方への贈り物にお使いください。
NEWS ＆ BLOG
スイカのヴェリーヌ
シャクシャクと食感の楽しいスイカを、ココナッツのパンナコッタと合わせて夏向けのグラスデザートに仕上げました 六月はケーキの新作ラッシュで、ご紹介が追いつきませんが・・ ・カスタードとプラリネクリームのミルフィーユ ・ホワイトチョコとカモミールのケーキ 『ロマーシカ』 ・コーヒーとチョコレートのケーキ 『カプチーノ』 ・青梅のヴェリーヌ・ジュレ ・桃のタルト ・杏子とピスタチオのケーキ『アブリコピスターシュ』 ・ライムのシブーストとパイン・ココナッツの『ピニャコラーダ』 などなど日によってございます。...
アントルメグラッセ スタート
6月２日より、静岡伊勢丹８階の催事場にてお中元が始まります ヴェールクレールは『アントルメグラッセ フレーズとメロン』６個入ギフトボックスを掲載します。 静岡久能産の苺を使った果実味がフレッシュな『フレーズ』と ２０２１年の新作、静岡袋井産ピューレを贅沢に使用した『完熟メロン』です。 フルーツの味わいを大切に、生クリームとメレンゲでふんわりと軽く仕上げました 爽やかな軽さと、サッパリとした乳製品の心地よいコクが楽しめます 冷凍配送で先方の自宅まで届くので、 しばらく会えていない方々へ、季節のあいさつにご利用ください。...
最近のラインナップ
当店のケーキは静岡市近隣のお客様に「1カ月に2回～ご利用いただける」ように意識して 多種類のケーキをご用意しております。（画像は伊勢丹店のショーケースです） ４月末からは夏季に人気のグラスデザート ヴェリーヌも始まりました。 豊富な種類をショーケースに揃えるため、１種類当たりの数はそれ程多くありません。 お客様の利用が集中する時間帯や 夕方から閉店にかけての追加が難しい時間帯には種類が限られて来てしまう事もあります。 タイミング次第で申し訳ないですが、ご理解いただけますと幸いです。...
VERT CLAIR
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イートインスペース
ショーケースから選ぶお好きなケーキが、ドリンクとセットになります。
ヨーロッパから集めた可愛い雑貨に囲まれて、ごゆっくりおくつろぎください。