VERT CLAIR
ヴェールクレールは、「職人の作る本格的な洋菓子を、日常的に味わいたい。」 そんなお客様の願いを叶える、パティスリーです。
バースデーケーキ・ウェディングケーキ・引菓子や焼菓子詰合せなど個別相談によりオーダー出来ますので、ご相談いただけると幸いです。
ITEM
こだわり
ヴェールクレールは、日常生活の中でも継続して、安心して洋菓子を召し上がって頂けるように、
主となる材料には国産のバターや北海道の小麦粉を選んでいます。
素材の風味を活かし、「また食べたくなる味」を意識しています。是非、日々のおやつや大切な方への贈り物にお使いください。
NEWS ＆ BLOG
最近のラインナップ
サバランラムレーズン（7月中頃まで予定）好評販売中です。 蒸し暑い日が続きますので グラスデザート『ジュレ』や『ヴェリーヌ』もおすすめです 画像左ジュレ【クランベリー】【青梅】【オレンジ】【グレープ】 画像右ヴェリーヌ【ピスターシュ】【桃とベルベーヌミント】【カフェアラモード】【青梅】【スイカとココナッツ】【ココマンゴー】 当店の生菓子は旬のフルーツでお作りするため 種類により、2週間程しかショーケースに並ばないもあります。 画像の『青梅にヴェリーヌ』は今季終了、青梅ジュレも残りわずかとなりました。(また来年６月頃製造予定)...
タルトペッシュ
桃が色付いてきました。季節のタルトは桃や、マンゴー、チェリーなどがございます。 蒸し暑いですが、フルーツを食べて元気をつけていきましょう！！ 【マントショコラ】【アブリコピスターシュ】【タルトペッシュ】【タルトスリーズ】【ミルフィーユ】...
スイカのヴェリーヌ
シャクシャクと食感の楽しいスイカを、ココナッツのパンナコッタと合わせて夏向けのグラスデザートに仕上げました 六月はケーキの新作ラッシュで、ご紹介が追いつきませんが・・ ・カスタードとプラリネクリームのミルフィーユ ・ホワイトチョコとカモミールのケーキ 『ロマーシカ』 ・コーヒーとチョコレートのケーキ 『カプチーノ』 ・青梅のヴェリーヌ・ジュレ ・桃のタルト ・杏子とピスタチオのケーキ『アブリコピスターシュ』 ・ライムのシブーストとパイン・ココナッツの『ピニャコラーダ』 などなど日によってございます。...
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ショーケースから選ぶお好きなケーキが、ドリンクとセットになります。
ヨーロッパから集めた可愛い雑貨に囲まれて、ごゆっくりおくつろぎください。