執筆者 シェフ | 2020年11月月火日 | 生菓子
今まで当店ではイラストケーキのイラストはすべて職人の手作業によって描いてきました。 おかげさまでとても好評で手書きとは思えないくらいという評価をもらっていましたが、スタッフの 労働時間の関係や手作業でのコスト面からフードプリンターを導入しました。 今まで手書きを良く思っていただいたお客様にはとても心苦しいのですが、このようなオペレーションに 変更させていただきました。 フードプリンター導入によって、今まで直近のイラストの予約などはお断りしていましたがそれも可能に なりストックしているイラストでしたら当日でも対応可能です。...
執筆者 シェフ | 2020年11月月水日 | お知らせ
当店で働いてくれる販売スタッフを募集します。 伊勢丹店、本店ともに勤務となるともいます。 業務内容：洋菓子販売 生菓子（ケーキ）の箱詰め、焼き菓子の詰めあわせ、接客、簡単なドリンクの作成 レジ業務などです。 基本接客業なので、販売経験がある方などが向いているかと思います。お客さんと会話することが好きで 表情が豊かな方が希望です。 そんなに重労働はありませんが、重い番重をもったり立ち仕事だったりと大変なこともありますので、いわゆる カフェの接客とは思わないでください。...
執筆者 シェフ | 2020年11月月月日 | 焼菓子
本日からシュトレーンの販売を開始しました。毎年好評で１２月の中頃には売り切れになってしまいます。ご利用のお客様は是非お早めにどうぞ！
執筆者 シェフ | 2020年10月月土日 | お知らせ
こんにちは。 今年やっとプロの方にホームページを制作していただけるようになり、今までよりスタイリッシュで見やすくなるようになっています。 掲載画像も一新し今現在のケーキの形に近いものになっています。 少しづつ訂正する箇所がでてくるかと思いますが、完成までしばしおまちください。...
