スタッフ | VERT CLAIR（ヴェールクレール）

タルトスリーズ

執筆者スタッフ | 2021年5月月火日 | お知らせ, 生菓子

HPの更新が滞ってしまいすみませんでした。季節はめぐり、タルトはサクランボが始まります。香ばしいアーモンドタルトのザクザクした食感ととろけるクリーム、優しいカスードクリームが主役のサクランボを引きたてた　人気のタルトです。 InstagramやFacebookの方には頻繁に新作を更新していますので、...

他にも

執筆者スタッフ | 2021年4月月日日 | 生菓子

正面　ミルティーユ　　ブルーベリーとライムのレアチーズ風ケーキ左後　プランタン　ホワイトチョコとフランボワーズの春らしいケーキ　後中央　ゼブラ　バナナとチョコレートのケーキ　左前　ポムヴェール　青りんごのムース右後　フレジエ　苺とクレームボンブなどございますが、フルーツの入荷状況によりお作りで出来ない日もあります。...

ココカラメル

執筆者スタッフ | 2021年4月月日日 | 生菓子

しばらく更新が遅れており、すみませんでした。季節は移ろい、ケーキの種類がいろいろと入れ変わりましたので、少しずつご紹介致します。今回は　ココカラメル甘い香りのココナッツムースに、ジャリジャリした焦し砂糖の食感がおもしろく、一度召し上がると、記憶に残るケーキです。ミルクチョコレートのムースと生地と合わせてサンマルク風のケーキですが、意外と甘みは強くなくシンプルな構成に仕上げてあります。...

マカロン

執筆者スタッフ | 2021年3月月土日 | 焼菓子

今ホワイトデーのお返しで、一番人気なものは【マカロン】だと聞いたことがあります。ヴェールクレールも、美味しいマカロンをご用意しております！賞味二週間なので、もうホワイトデー用に購入してもOKですよ『チョコレート・カシス・ピスタチオ・レモン・フランボワーズ』のお味。５個入りと１0個入りがございます。...