ロッシェアマンド

2021年01月23日ショコラ

「ロッシェ=岩」の用にゴロンとした、アーモンドチョコレート」です。

(アーモンドとチョコレートの割合が半分ずつくらいのボリューム感)

アーモンドとチョコレートの相性の良さは言わずもがな(^^♪

市販のアーモンドチョコレートも人気がありますが、パティスリーのものは更に美味しいですよ!

特筆すべきは、アーモンドの香ばしさ。

カリッコリッとした食感が心地良く、適温でしっかりとローストした事で香りが高まりました。

良質なチョコレートと合わせると、とろける甘味とカカオの風味が加わり 「みんなが大好きな味」 が完成します!

ビターチョコレート、ミルクチョコレートどちらも美味しいので

2種類を1袋に詰め合わせました☺相性の良さを比べてみてください。

今年はご自宅でバレンタインデーを過ごされる方も多いと思います。

ゆっくりと珈琲を淹れて、数種類のチョコレート菓子を広げ

「好みのチョコレート探し」を楽しんでみてはいかがでしょうか?